ヨーグルトがクリームチーズに!? オイコスのアレンジが衝撃的ウマさだった！

オイコスの美味しそうなアレンジレシピをYoutubeショートで見つけたので、実際に試してみました。オイコスをもっと美味しく食べたい、オイコスの簡単アレンジレシピが知りたい、という方にぴったりなレシピなので、気になった方はぜひお試しください。

参考にしたショート動画は記事最後に掲載しています。

用意するもの

参考にした動画では、ナッツは食べる直前に入れていますが、先に入れてしまっても大丈夫です。

一晩置いたオイコスがこちら。

作りたてはゆるさがありましたが、一晩置くと全体にギュッとかたくなりました。

バゲットに塗り、仕上げに岩塩をふっていただきます！

これは、めちゃくちゃ美味しい！

レーズンがヨーグルトの水分を吸ってジューシーになり、逆にヨーグルトは水分が抜けてもったりとした食感に。

ヨーグルト特有の酸味やにおいはまったく感じられず、食感も相まってまるでクリームチーズのようです。

仕上げの岩塩がまたおいしさに拍車をかけており、甘いレーズンに塩のアクセントで、食べる手がとまりません。

今回はレーズンを入れましたが、これをドライトマトに変えて、生ハムとバジルを添えてバゲットと一緒に食べても美味しそう…。いろいろな組み合わせで作ってみたいなと思いました。

クリームチーズは脂質が気になって食べるのを控えていましたが、オイコスは脂質ゼロ！罪悪感なしで食べられるから嬉しいですね。

ということで、オイコスアレンジレシピ、気になった方はぜひお試しあれ。

オイコスは賞味期限が長いからまとめ買いがおトク！

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