カチモルの樹

ポンデケージョのもちもち食感は大好きだけど、チーズ味はちょっと苦手…という方にオススメ！ポンデケージョのココア味バージョンのレシピをご紹介します。甘過ぎず、しっかりとココアのほろ苦さと香りを感じられるもちもちのココアパンです。材料（直径約5...

米粉でお菓子を作るときは、絶対に製菓用米粉を使うのがオススメです。理由は仕上がりが全然違うから。今回、米粉100%でパンケーキを作ってみて、違いを実感しました。ということで、ここでは普通の米粉と製菓用米粉の違いや、簡単にできる米粉のパンケー...

今回はデーツシロップというものを手に入れたので、定番の食べ方をいろいろと試してみました。おもに甘いもの系で試したので、デーツシロップが気になっている方、甘い物が好きな方は参考にしてみてくださいね。どんな味？「王様のデーツシロップ」今回購入し...

「さらさらとける お～いお茶 ほうじ茶」を使ってほうじ茶クッキーを作ってみました。配分を変えて2回作りましたが、残念ながらこの商品ではほうじ茶の香りがつかないという結果になりました。

お～いお茶から出ているインスタントほうじ茶をバニラアイスにかけると、簡単にほうじ茶ラテアイスが作れると公式サイトで紹介されていたので、実際にやってみました。本当にほうじ茶ラテアイスになるのか？紹介されていたレシピは、バニラアイスに「さらさら...

季節限定のずんだデザート「ずんだとうふ」の食レポです。当サイト「カチモルの樹」では執筆者自身が購入したあらゆるものをレビューし、皆さまにお届けしています。